Ірландська м'ясиста та соковита устриця зі збалансованим солодкуватим смаком.
Класична французька устриця зі збалансованим смаком, помірною солоністю та присмаком земляного горіха.
Преміальна французька устриця, яка має делікатний морський смак, що переходить у солодкість, з фірмовим горіховим відтінком.